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RIO CAFE | Bares para tomar algo en Palermo

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RIO CAFE

RIO CAFE
En una de las zonas más transitadas de Palermo, Río Café ofrece un clima tranquilo para un almuerzo, una linda barra para una copa al atardecer y un hermoso patio para lo profundo de la noche. De día y de noche, uno de los buenos lugares que dejó el 2010. Ni Ignacio Ortiz de Rozas (Dominga, Minga, Congo Bar), ni Hernán Caputo (Congo Bar), ni Alfredo Visciglio (Wipe), los tres responsables del proyecto, saben bien por qué llamaron a su lugar Río. ¿Río Paraná? ¿Río de Janeiro? ¿Río de la Plata? Podemos pensar que el lugar tiene en el horizonte el deseo de conjugar la tranquilidad mansa del cauce del Río de la Plata con la efervescencia de la cidade maravilhosa. Como tantos en la zona, la estructura del lugar es un enorme y antiguo PH. Salas amplias, techos altos y un hermoso patio interno con las plantas que cubren paredes y dan sombra sobre las mesas. Del original, sólo la estructura del viejo edificio se mantuvo. El resto se transformó para crear un espacio cálido, moderno y atractivo, con una barra pintada de rojo en el salón contiguo a la entrada, mesas con sillones y sofás de cuero, un sector de mesas de jardín más informal y unas mesas frente a la barra para una comida informal. Cada espacio tiene su estética, cada lugar su encanto. El día y la noche Mientras la ciudad se puebla de delis que ofrecen desde el desayuno hasta el té, evitando la noche, Río Café deja fuera el desayuno pero abre el resto del día y hasta bien arriba la luna. Ese es uno de sus puntos fuertes: es atractivo tanto un miércoles a la 1AM, día que recibe tocan DJ invitados, como un sábado para un almuerzo luego de un paseo por el barrio. Para el mediodía hay un menú que nos introduce al estilo de la cocina y que cambia todas las semanas. Podés encontrar un carpaccio de entrada, pescado blanco con croqueta de arroz y leche de coco y cilantro o un bife de chorizo con papas rotas y chimichurri de hierbas de principal y ensalada de frutas o sopa helada de mango y maracuyá con mousse de chocolate blanco para el postre. El menú completo, con bebida incluida, cuesta. De noche, todo cambia: la barra se transforma en el centro e invita a beber algunos de los cócteles ideados por Inés de los Santos. Su carta es simple, delicada y rica, con tragos como el Chic Fernet (fernet, jugo de naranja, tomillo fresco y tónica,, la Pimps up! , una jarra con gin, mix de bitters, almíbar de jengibre, frutas de estación y pepino o la caipi Mango y romero con cachaça, mango y romero fresco. También hay una carta de Vírgenes (tragos sin alcohol), que incluye refrescos estimulantes como el Virgin Rosemary (jugo de pomelo rosado, almíbar de romero y reducción de Campari,o el Frapuccino de la casa (café, helado de crema americana, almíbar especiado y crema,. La carta de la noche incluye un rico cake de langostinos y cangrejo sobre ensalada de palta, tomate, rúcula y mayonesa de chile chipotle, un muy buen carpaccio de ternera con marinado thai, rúcula, albahca, menta, cilantro, rabanitos y chips de ajo, pechuga crispy con salsa de tamarindo, berenjenas, zuchinni, zapallo y paille de batatas con menta, albahaca y cilantro y, entre los postres, una mousse de maracuyá en base némesis y salsa de chocolate blanco. Para la tarde hay una carta de sándwiches y ensaladas. De día y de noche, de paso por el barrio o instalado en la zona... hay que conocer este río.
  • Dirección: Honduras 4772
  • Días y Horarios de Apertura: Martes a Domingos de 11hs a 05hs
  • Estilo de Música: Rock y Funk
  • Estilo de Comida: Pescados, Carnes y Pastas de Autor Gourmet
  • Postre Destacado: Volcan de Maracuya
  • Trago Destacado: Pimps up
  • Cerveza Destacada: Miller
  • Terraza: SI
  • Espacio Privado (VIP): SI
  • Rango de Edades: 28 a 55
  • Superficie Total: 380m2
  • Capacidad de Comensales: 165
  • Capacidad Total: 210
  • Contacto:

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