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GREEN BAMBOO | Bares Premium en Palermo

En Eventos Palermo te ofrecemos los mejores bares premium

Abrió hace nueve años suscitando dudas sobre su futuro éxito, en un momento en que las cocinas del sudeste asiático asomaban tímidamente. Pero Green Bamboo marcó el rumbo sofisticado y auténtico, ya que las responsables de la cocina eran mujeres nativas de Vietnam y pertenecientes a la embajada de ese país. Adaptada caustamente al gusto porteño y fusionada con otras culinarias asiáticas, mezcla por ejemplo los sabores del norte y del sur de Indochina. El ambiente sigue iguál: cálido, sugestivo, con un toque de boudoir sobre todo en los boxes bajitos al fondo; el saloncito es lo más animado. Los socios responsables, Darío y Santiago, siguen siempre presentes, y el tío Ho mira desde un gran retrato. Objetos variados de toda índole adornan la barra, de cuero negro, onda película años 50, donde el barman belga sirve los deliciosas tragos que, para aperitivo, para acompañar las comidas o como postres, predisponen al ambiente. Extranjeros y turistas nunca faltan, jóvenes y grandes de buen paladar; la música suena fuerte pero no aturde, y es excelente la francesa. de un tempura tibio-caliente de salmón marinado en rábano picante. las entraditas son deliciosas para un mix divertido. Novedades: pollo marinado en cítricos y jengibre, coco relleno de arroz, pescado y mariscos, salmón curado con hierbas asiáticas. Los postres son occidentales y golosos. Acompañar con vinos blancos o rosados, o tintos livianos y refrescados. Los tragos de GREEN BAMBOO estan inspirados, en los sabores y paisajes del Vietnam tropical, frutas exoticas, licores dulces y colores extraidos de su naturaleza; que suavemente permiten embriagar a nuestro espiritu de aquellas latitudes. Algunas de nuestras creaciones son: HOY X HOY, ALGO DE PASION, ISLA FUERTE, GREEN GRASS Y CAY CHUM
  • Dirección: Costa Rica 5802
  • Días y Horarios de Apertura: Jueves a Domingos desde las 20hs
  • Estilo de Música: Oriental con Sonidos de Selva y Naturaleza
  • Estilo de Comida: Vietnamita con Mucho Sabor
  • Postre Destacado: Sorbet de Mango
  • Trago Destacado: Green Grass
  • Cerveza Destacada: Xoixhu
  • Terraza: NO
  • Espacio Privado (VIP): NO
  • Rango de Edades: 25 a 65
  • Superficie Total: 190m2
  • Capacidad de Comensales: 110
  • Capacidad Total: 150
  • Contacto:

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