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Salones en Belgrano

Salones en Belgrano | Salones de fiestas Belgrano | Salones de eventos en Belgrano

Ofrecemos salones en el barrio de Belgrano, organizamos fiestas y el evento en forma integral, con beneficios

 

BAJO BELGRANO espacio para eventos y Fiestas Sociales y Corporativas.

 

BAJO BELGRANO esta ubicado en Belgrano limite con Palermo, frente a los Bosques de Palermo.

 

BAJO BELGRANO tiene una capacidad maxima en banquete de 170 cubiertos y en cocktail 600 personas.

 

BAJO BELGRANO tiene 2 entradas, una directa al primer piso donde se suele hacer la recepcion y la otra directamente al Salon Principal.

Muy buena altura en Techos para realizar ambientacion.

 

BAJO BELGRANO tiene escenario en el salon principal y Suites para agasajados.

 

 

Desde EVENTOSPALERMO.com.ar siempre te ofrecemos las mejores opciones

Recepción: Bocados fríos: Canapés tipo cocktail. (Caviar, salmón, langostinos, palmitos, camarones). Tartaletas americanas de langostinos y palmitos. Scons de trucha ahumada con cilantro y queso crema. Scons de salmón rosado ahumado con ciboulette y queso Filadelfia. Bocados calientes: Bollos de espinaca al parmesano. Locatelli de jamón y queso. Kniyes de papa y queso. Bocados de fila con queso y sésamo. Lasmayín relleno con espinacas salteadas Lasmayin de carne Empanaditas diquint Tarteletas de puerros salteados con parmesano. Mini soufflé de calabaza y almendras. Mini soufflé de zucchini. Mini soufflé de queso y puerro. Bruschettas de jamón serrano y tomate seco. Bruschettas de queso y champiñones. Bruschettas de ave y juliana de hortalizas. Bruschettas de queso cheddar y panceta. Lajas y espejos Quesos Gruyere. Parmesano. Fontina. Gouda. Blue. Boconccinos de queso. Rolls quesos saborizados (pimentón, orégano y sésamo negro) Fiambres Jamón serrano. Lomito suizo ahumado. Lomito canadiense con pimentón español. Pastrón natural. Fiambres alemanes (costo adicional) Cracovia, Chorizo húngaro y Leverbush Tomate seco con aceite de oliva y vinagreta de albahaca. Crema de queso Filadelfia con finas hierbas. Dips de crema de salmón. Panificados artesanales Panecillos saborizados Panes de campo. Grisines. Tostaditas artesanales. Galletas escalibadas. Buffet de ensaladas (4 variedades a elección) Caprese (Tomate, mozzarella, albahaca). Waldorf (Manzana, apio, nuez, crema). Americana (Jamón, morrón, tomate, salsa golf, camarones). Marinado (Arenque, cebolla, crema). Caesar (Hojas verdes, ave en juliana, croutons, aderezos). Belén (Morrones, berenjenas, pasas y castañas) Mix de hojas verdes (Con pasas, castañas y vinagreta de frutos rojos) Artemisa (Rúcula, hinojo, champiñones, camarones, olivas negras) Mediterránea (Fideos negros, tomate seco, jamón crudo, olivas y vinagreta de finas hierbas) Perlas (noisette de melón y sandía, pastrón y albahaca) Chicken fruit (gajos de naranjas, frutillas, queso y juliana de aves) Buffet de comida caliente en islas (5 a elección) Puestos Pierna de cerdo Variedad de salsas y figacitas artesanales. Pierna de cordero Variedad de salsas y figacitas artesanales. Pastrón flambee Acompañado con pletzalaj y pepinillos. Variedad de pinchos Pinchos de provoleta y panceta. Pinchos de ave y jamón serrano. Pinchos de lomo con salsa malbec. Pinchos de pollo con salsa mostaza. Pinchos de cerdo con salsa agridulce. Pinchos de langostinos empanados. (Opcional) Paella valenciana. Tacos y quesadillas mexicanas Tortillas y Nachos – Guacamole y cheddar – Lomo, ave y quesos Salsa picante y suave. Mollejas flambeadas al verdeo Acompañadas con figacitas. Variedad de setas (Champiñones, portobellos, gírgolas) Acompañado con juliana de hortalizas. Del Corral Cordero con cous cous a la menta Pato a la naranja Conejo a la cazadora Oriental (3 variedades a elección) Wok de vegetales, ave, cordero, cerdo, salmón o lomo Salsa de soja y wasabi Tapeo Mediterráneo Olivas rellenas y rebozadas. Raviolin fritos con salsa picante y suave. Boconccinos con tomate seco y vinagreta de albahaca. Salmón rosado del pacífico en papillote Juliana de hortalizas – finas hierbas – salsa crema fumé Montaditos de campo Bifecitos de lomo y pollo en juliana sobre bruschettón artesanal Salmón crocante sobre vegetales grillados y alioli Falafel de carne y garbanzos con humus Lasmayún Isla juvenil (1 a elección) Opción 1: pastas ñoquis, ravioles o capelletis, acompañado con salsa fileto, crema o rosada. Opción 2: boconccino de pollo empanado con papas pay Opción 3: mini panchos, mini hamburguesas con papas pay Risotto aí funghi (hongos de pino) Arroz acompañado con setas frescas en su salsa Fingers cream (en shot) Espinacas con toque de lima Calabaza con toque de naranja Tomate con toque de menta Opcionales (costo adicional) Salmón rosado ahumado con alcaparras. Blanco de pavita a la americana. Rolls de ave Cochinillo deshuesado. Jabalí ahumado. Ciervo ahumado. Sushi Norimaki – Niguri – Temaki – California – Philadelphia. Salsa de soja y wasabi Terrina de salmón Para acompañar la recepción: Limón al champagne. Mango al champagne rose. Naranja y Durazno al champagne. Frutos del bosque, vodka y champagne. Granizado de fresas Sorbete de melón, vino blanco y vodka Maracuyá con champagne. Opción para jóvenes con sidra o seven up Primer plato Mayores Alforjas de masa philo Triángulos de masa philo con sésamo Caramelos de masa philo con amapolas (2 a elección – acompañados con tricolor de hortalizas) Mini Crêps (3 variedades) (2 por persona – acompañados con tricolor de hortalizas) Crêspelines (2 por persona – acompañados con puerro salteado) Petit lasagna a la crema (con aderezo de albahaca y relleno a elección) Rellenos Espinaca, ricota y queso romano. Calabaza con almendras tostadas y queso parmesano. Queso y puerro. Mousse de salmón Champiñones. Caprese. Pollo. Ricota, nuez y lomo ahumado. Salsas Crema ciboulette. Crema rosada. Cuatro quesos. Crema de puerros. Crema al champagne Crema de espinacas Jóvenes Tulipa de masa philo Ravioles – Ñoquis – Capelletis 2 Crespelines de ricota, jamón y queso, con crocante de queso. Petit lasagna a la crema (con aderezo de albahaca y relleno a elección) Salsas Crema, fileto o rosada. Segundo plato Mayores Pollo tournée Relleno con jamón, queso, juliana de hortalizas y finas hierbas Strogonoff de ojo de bife Sobre canastita de masa philo, acompañado con distintas guarniciones. Bondiola braseada (con salsa de champignon en su jugo) Suprema rellena (con ananá y espinacas frescas) Jóvenes Filete de pollo. Suprema suiza con jamón y queso fundido. Milanesitas mixtas: de peceto y de pollo. Dúo de brochette de lomo y brochette de pollo. Tulipa con boconccinos de ave empanados. Guarniciones Papas noisette Papas rejilla Batatitas fritas Papitas cuadrille a la manteca Cherry salteado. Mayonesa, mostaza y ketchup. Variedad de panificados Panecillos artesanales individuales. Panes de campo Trenzas. Grisines Tostaditas artesanales. Galletas escalibadas. Postre helado artesanal Mayores Embajador Brownie o chesse cake de frutos rojos o crumble de manzanas Salsa inglesa y salsa de durazno, pirámide de helado de crema americana, frutos del bosque, hojas de menta y crocante de almendra y miel. Jóvenes Delicias Diquint Cucurucho con dulce de leche o rogel, brownie, helado de crema americana, canasta de merengue con frutas, chocolate rallado y charlote. Volcán de dulce de leche (costo adicional) Volcán de chocolate (costo adicional) Torta alegórica: a elección del cliente Mesa dulce: (1 torta cada 10 personas a elección) Lemon Pie. Isla Flotante con sambayón. Torta de frutillas. Torta merengada. Torta de queso soufflé. Rogel. Crumble de manzanas. Bomba de chocolate. Cheesecake de baileys. Tiramisú. Torta de frutos del bosque. Strudel de manzanas. Torta de menta y chocolate. Bavaroise de naranjas. Bavaroise de sambayón. Bavaroise de limón. Bavaroise de maracuyá. Chocotorta. Tatin de peras. Ganache de chocolate. Brownie con mousse de dulce de leche granizado. Torta operas. Mousse de chocolate y naranjas. Shots con mousse de chocolate. Shots con mousse de limón. Shots con variedad de trifles Shots con compota. Variedad de frutas fileteadas Frutillas – Pomelo – Naranja – Melón – Sandia (en estación) Mango (en estación) Macedonia de frutas. Bols con crema de leche. Mesa de crêps de Dulce de leche con salsa de chocolate, dulce de leche y americana y frutas. Mesa de crêps de manzana al rhum. Copón Diquint con variedad de helados con diferentes salsas. Café completo. Café, té, té saborizado, crema de leche, canela, chocolate rallado, jugos. Final de fiesta: 1 variedad a elegir entre: Desayuno Continental. Desayuno tropical. Mate con pastelitos. Mate con tortas fritas. Lomitos Diquint. Lomitos flambee. Colita de cuadril a la mostaza. Pastrón flambee. Pierna de cerdo con variedad de salsas (Fileteada a la vista). Pierna de ternera con variedad de salsas (Fileteada a la vista). Gran variedad de pizzas y tostados. Acompañados con jugos, gaseosas y cerveza. Bebidas: Agua de mesa con y sin gas. Jugos naturales de frutilla, pomelo, naranja. Gaseosas, gaseosas Light (línea pepsi cola y coca cola) Hielo. Bebidas alcohólicas: A convenir con el cliente. Barra de Tragos: A convenir con el cliente. Personal: Maître. Segundo Maître. Mozos de salón, uno cada dos mesas. Camareras. 1er. Chef. Ayudantes de cocina. Ayudante auxiliar de cocina. Varios: Vajilla Especial Cubertería tipo Wolf. Cristalería. Tres copas. Mantelería especial. Camino especial. Centros de mesa (costo adicional) Fundas sillas (Costo adicional) PRECIOS (base 100 cubiertos)